楽しいワインのはじめ方
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楽しいワインのはじめ方
幼稚園・小中高大学校・社会人・管理職と同じワイン年齢
ワイン年齢『幼稚園児』
とにかく子供のころは、甘いジュースやお菓子が好きでしたよね。そんな幼少期と同じ、ワインを飲みはじめたばかりの方は、ちょっと甘めのドイツの白や、イタリアの甘口微発泡なんかバッチシですよ。
ルスチェット・ビアンコ。ルスチェット・ロッソ。フロイデAUSなど
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ワイン年齢『小学生』
小学校は6年間ありますよね。低学年〜高学年、徐々に味の好みも別れてきます。でもやっぱり小学生は、子供です。まだまだ甘口の白ワインを楽しみましょう。
ベートーベンQBA,ヴェイレナーゾンネンウーアカビネット
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ワイン年齢『中学生』
中学期は子供から大人への変革期です。ワインの好みも甘口の白ワインから辛口の白ワインに、好みが変わって行く時です。そんな変化のあるこの時期のフレッシュな辛口白ワインを楽しみましょう。
ケーベリッヒ・ベートーベンQBA・HT、ミュスカデ、
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ワイン年齢『高校生』
高校生、この時期は大人へ背伸びしてみたくなったり、大人のことが分かってくる時期です。そんな高校時期に大人への入り口の、白ワインとは違う、ちょっとライトな赤ワインがぴったりです。
バルターリ・キャンティー、サラバンド
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ワイン年齢『大学生』
希望に満ち溢れた人生最高の青春期。行動範囲も一気に広がります。この時期におすすめなのは、白も赤もちょっとフレッシュ感のあるワインや世界各地のニューワールドなど世界各地のあらゆるワインを楽しむのにちょうどいい時期です。この時期に人生と同じように、ワインでもいろいろな経験を積んでおくようにしましょう。この時の経験が円熟期のワイン選びにものすごい幅を持たせてくれることでしょう。
サンヴァンサン赤・白、ル・マズリエ・メルロー
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ワイン年齢『社会人』
社会人。自覚に目覚め、何事においても、責任感の芽生えてくる時赤ワインに目覚め、ワインの飲み方も多様化する時で、ワインのコクも楽しめる時です。ちょっとコクのある赤ワインがわかってくるころに向かいます。いろいろな経験を積んでコクのある赤ワインを楽しみましょう。
ラルジョル・カベルネ&メルロー、ドーマン・ラピオッシュ
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ワイン年齢『管理職』
人生を一通り経験し、酸いも甘いも好みがある程度ハッキリし、人にも伝えていける時です。経験も積んで、本当に美味しいものがわかってくる時期でもあります。そんなあなたはへヴィータイプの赤ワイン、食事を通じて、ありとあらゆるワインを金銭的にも楽しめる時です。さあ、あなたの人生を豊かにするさまざまなワインを楽しみましょう。
カベルネ・ド・ラルジョル、ジュリアンヌ・シャトーヌフデュ・パフ、シャトーシャルマン
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- 食を愉しむ ええワインおかもと
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