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キュヴェ・ド・フィエグリ・VV750ml 

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フィエグリ

キュヴェ・ド・フィエグリ・VV750ml

▼価格 ¥2,700

数量:

▼詳細
●フランス/ロワール
●すっきり辛口
●フィエグリ
●何と樹齢100年の古木に実る葡萄から造られます。この品種でワインを造っているのは、世界広しといえどもこの蔵だけ!ほかでは味わえない貴重なワインです。
●フォアグラ・キャビアを使った贅沢な前菜、えびやイカのシンプルな
炒め物等々と・・・
○中学生
○ジャッキープレス
●実はこの蔵を訪問したときまで、オーナーのジャッキープレスさんは、この品種のことを知りませんでした。たまたま持っていた世界のワイン用葡萄品種と言う本にはフィエグリという品種はソーヴィニヨン・ブランの原種であるが現在は栽培されていないと記されていた事を見つけそれを質問したら、ジャッキーさんも驚いて、それから復活させるように育てているそうです。
○鍋

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