春霞純米吟醸わき水ラベル1800ml｜ワイン通販販売東大阪

春霞純米吟醸わき水ラベル1800ml　

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春霞純米吟醸わき水ラベル1800ml

▼価格　¥3,905

数量：

▼詳細
●東北地方
●秋田県
●原料米/美郷錦100％
●精米歩合/55％
●日本酒度-8
●酸度1.5
●アルコール度数15度（原酒）
●アミノ酸度：0.8
●酵母：亀山酵母(蔵付分離)
○味わうほどに広がるやさしい甘味の純米吟醸です。アルコールは
15度台原酒に仕上げましたので、暑い季節にも冷やして美味しく
召し上がっていただけます。
○原料米は蔵の主力品種、契約栽培の美郷錦100％、酵母はオリジナルの蔵付き分離『亀山酵母』。以上は前出しの田んぼラベルと同じですが、味わいは対照的です。（わき水：甘酸を感じるタイプ、田んぼ：ドライで酸少ないタイプ）ラベルは地元秋田県美郷町のわき水をデザインしました。美郷町は数十のわき水が点在しています。春霞さんも山からの地下水の恵みのを受けており、地下30mの地下水「栗林の仕込み水」で仕上げました。
○夏